¿Sientes que las ventas están bajas? No eres el único.
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Si sientes que últimamente cuesta más vender, no eres el único.
En los últimos meses hemos leído y escuchado lo mismo entre pizzeros, restauranteros y pequeños negocios de distintas partes de México:
“Está flojo.”
“La gente está comprando menos.”
“He tenido que hacer promociones.”
“Cada vez cuesta más vender.”
¿Está difícil vender?
Para muchos negocios, sí.
¿México está en recesión?
No.
Al menos no oficialmente.
La economía mexicana sigue creciendo, aunque no con mucha fuerza.
Eso significa que el país no está detenido. Pero también significa que no todos los negocios están viviendo la misma realidad.
Que México crezca no significa que tu negocio esté vendiendo más.
Los restaurantes también lo están sintiendo
Y este dato nos parece especialmente importante porque muchos de nuestros clientes tienen pizzerías, restaurantes y negocios de comida.
−9.1%
En marzo de 2026, los ingresos reales del sector que incluye restaurantes y negocios de comida estuvieron 9.1% abajo frente al mismo mes del año anterior.
Esto no significa que todos los restaurantes estén vendiendo 9.1% menos. Pero sí demuestra algo importante: hay negocios de alimentos que están atravesando una temporada difícil.
La gente sigue comprando, pero también está cuidando más su dinero
Los mexicanos no han dejado de consumir.
Sin embargo, hay meses en los que el consumo baja y los clientes se vuelven más cuidadosos con lo que compran.
Para un pequeño negocio esto puede sentirse muy rápido: menos pedidos, clientes buscando promociones, tickets más pequeños o más preguntas antes de comprar.
El PIB no paga la renta de un restaurante.
Para un emprendedor, la economía se siente en la caja registradora.
Se siente cuando llega el fin de semana y hubo menos pedidos.
Cuando el cliente pregunta primero por el precio.
Cuando una familia decide cocinar en casa en lugar de pedir comida.
Cuando necesitas lanzar una promoción para generar movimiento.
O cuando vendes lo mismo que antes, pero tus costos subieron y al final queda menos dinero.
Si tu negocio está más lento, no necesariamente significa que estés haciendo todo mal.
Aguanta. Pero aguanta con números.
Aguantar no significa seguir perdiendo dinero.
Tampoco significa bajar precios por desesperación o hacer promociones sin saber cuánto estás ganando.
Si las ventas están flojas, empieza por revisar lo básico:
- Cuánto te cuesta realmente lo que vendes.
- Cuánto ganas en cada producto.
- Qué productos sí dejan dinero.
- Qué gastos puedes reducir.
- Qué inventario no necesitas comprar todavía.
- Qué promociones puedes hacer sin perder.
A veces no gana quien más vende. Gana quien administra mejor.
Una mala temporada no siempre significa que tienes un mal negocio
Cuando las ventas bajan empiezan las dudas.
¿Estoy cobrando demasiado?
¿Mi producto dejó de gustar?
¿La competencia vende más?
¿Estoy haciendo algo mal?
¿Debería cerrar?
Algunas veces sí hay cosas que debemos cambiar. Pero otras veces simplemente estamos atravesando una temporada complicada.
Tal vez este no sea el año de crecer como imaginabas.
Tal vez sea el año de aprender, ajustar, cuidar tu negocio y permanecer.
Y permanecer también cuenta.
Nosotros también somos empresarios
En Pakto trabajamos todos los días con pizzerías, restaurantes, tiendas, vendedores en línea y pequeños negocios.
Por eso, detrás de cada caja que sale de nuestra tienda no vemos solamente un empaque.
Vemos una pizza que alguien espera vender.
Un producto que alguien espera entregar.
Y muchas veces, una familia que depende de que ese negocio siga funcionando.
Revisa tus números.
Cuida tu dinero.
Ajusta lo que tengas que ajustar.
Y si tus números todavía dicen que hay negocio:
Aguanta.
No tienes que emprender solo.
— Pakto
¿De dónde salen estos datos?
Utilizamos información publicada por INEGI, Banco de México y el Fondo Monetario Internacional.
Los datos fueron consultados en septiembre de 2026 y algunos indicadores pueden actualizarse o revisarse posteriormente.
Este artículo tiene fines informativos. Cada negocio tiene costos, márgenes y condiciones diferentes. Antes de tomar decisiones importantes, revisa siempre los números de tu propio negocio.